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乡野种田小扎 第59节 (第2/3页)
酱一般浓厚的味道。 ??仔细想想,也不知道从什么时候开始,西红柿变成了“西坚强”,不论是怎么碰,甚至于不小心掉地上都没见一个坑洼,更别说储存期了,放在冰箱更保鲜半月之久,甚至还有过新闻,说是放在冰箱两三个月还是跟新鲜的一样。 ??那名家庭妇女把事情捅到了电视台,但是记者调查发现,西红柿表面竟然并没有任何防腐剂,因为它原本就这么耐存放的! ??之前在羊城上班时,林敬松也没少做菜吃西红柿,还真是耐储,至少一周以后吃还是一个味道,完全没有一点儿腐烂的迹象。 ??而吃起来口感则是一般,就好像被注水了似的,就好像是在就着生水吃西红柿,滋味查了老远。要是得做个味道稍微浓郁些的,就必使上西红柿酱才行。 ??为什么导致童年的西红柿跟现在的西红柿味道相差天地?并不是记忆滤镜作怪,而是现在吃得西红柿还真就不好吃! ??而究其原因,就是品种。 ??现在市面上采用的西红柿种子通常为宝石系列,这个型号的种子种出来的西红柿的好处就是坚硬如石头,要是趁着西红柿还是青色的采摘,简直放在振动带上连续振个几分钟都不会出现一个破损果 ??子。 ??这是林敬松在看到,米国那边的农业研究者发来的规模化农业种植的视频被惊到的,他们自家的西红柿娇娇嫩嫩,采的时候就好像是面对小宝贝一样,那边的西红柿则是妥妥的养鸡场鸡崽子,对待粗暴得很。 ??接着,林敬松搜了国内的视频,发现国内现在也是这样,虽说没有米国那边的全自动机械化,但国内很多专门种植西红柿的农场也是差不多,把整株西红柿连根拔起,晾干一两天直接拎着根部在机器上砸,用砸的方式使果子脱落下来。 ??而即便是这样,果子仍然可以保持外观完好无损! ??即便是宝石系列的西红柿果子多么耐存储、产量多么的惊人、运输起来多么的方便,但只有一点——不好吃! ??作为人类的食物,全然追求高效率,市场却一直忽略了人们追求的口感问题。也许也存在着跟林敬松一样,种植着这种非常娇贵的果子,也收取着高昂的价格,但绝对不是多数。 ??林敬松想,放弃对产量的追求而转而提高对品质和口感的要求,才是接下来的市场赚钱之路。 ??毕竟现在国家强大,绝大多数的人都已经脱离为吃喝而发愁的地步了,那么在温饱之余,人们对饮食的要求势必会越来越高。 ??但是最让林敬松想不通的是,他当初买的可是种子站的宝石系列!而且据那几位远洋的农学研究者一致总结,一般来说种子很难达到口感和效益上的平衡。 ??即高产量的品种不可能有绝佳的风味,而风味极佳的品种则不可能一棵植株上挂十个八个那么多的果子。 ??但是自家的西红柿、甚至于别的青菜蔬果之类的品种不仅达到了惊人的产量,更是口味好得让人难以忘怀。 ??多亏于现在网上人们对粥店西红柿的一致赞美,林敬松现在对自家产的西红柿产生了极大的兴趣。 ??当时只是把宝石系列的种子放在了空间进行基因优化,那么如果把口感更好的种子在空间里进行加工,出来的种子会不会比现在的更好吃? ??林敬松着实想不到,比现在的西红柿更好吃的,到底是什么样的西红柿? ??一条街上种子齐全,西红柿更是阳台种植的首选,品种繁多,国内的、国外的,花样数也都数不清,林敬松一下子捧了几十种种子回家。 ??把种子摊平在桌上,林敬松看得差点眼花! ??他这边正在给各个种子做编码,准备大肆实验一番呢,村长就寻上了门。 ??见林敬松桌子上全是各种种子,村长本来年纪大了眼睛本来就不好使,他才真的叫花了眼。 ??村长搓着手坐在板凳上半天,面对着林敬松就好像是小学里的娃娃们一样,怎么看怎么像是在怵林敬松。 ??“怎么了,有什么事吗?”林敬松怕自己要是不开口,村长他能看着自己一直傻笑到明天…… ??村长有些局促,上来先说一句:“你也知道,我不是坏人。” ??林敬松不由得笑了,是啊,村长怎么能说是坏人呢? ??不过是他有他的考虑,而自己也有自己的想法,这两厢考虑角度不同,而导致暂时的分歧