开局一把刀_第062日 首页

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   第062日 (第2/2页)

肉丸子扔进汤里,只要稍微煮一小会就熟透了,丸子里还能吸收汤的鲜味,肉香,莲藕香和鱼鲜香,这三种味道绝对不会矛盾而会融合得天衣无缝。她太了解了。

    ??在这种冷天气,喝一碗鱼汤,总能给她一种超级幸福的胃觉。

    ??话说回来,她好像已经连续吃了好几天的鱼。

    ??不过这也没办法,她上次捕的鱼太多了,数量一多,她就忍不住在做菜时多偏心考虑一些。

    ??可惜她的做法除了烧烤就是熬汤,也没什么新鲜的。

    ??等她找到花生,倒是可以考虑再加入一种“炸鱼干”的菜品。

    ??嗯,烤、煮、炸……对了!

    ??温迪懊恼地拍了拍自己的头,苦笑一声。

    ??她怎么忘了,鱼,还有一种处理方法。腊鱼,以及延伸的熏制腊鱼。

    ??腊鱼这种食材鲜咸,有嚼劲,可以炒制,料理方式较多。

    ??做熏制腊鱼的第一步是腌制。

    ??熏制腊鱼以鲜鱼作为材料,三斤以上的鱼砍头去尾,将鱼身的肉砍成见方小块,这种制法称为“腊块鱼”;三斤以下的鲜鱼,由背面剖开成片,在鱼肉较厚的地方切花刀,以便腌制时能够完全入味,这种制法称为“腊皮鱼”;至于连两百克都不到的小鱼,则只需要剖割腹部去除内脏即可,这种制法称为“腊刀鱼”。

    ??将鱼的个体处理好后,用清水漂洗,然后用大量盐将鱼抹匀。

    ??温迪拖出一个铁箱,先铺上盐,再将用盐抹好的鱼扔进去,接着再撒盐将鱼没过。

    ??到这一步就算完了,腌制六到八天后,再把鱼拿去熏,那才是第二步。

    ??然后温迪就提着斧头出门砍树去。

    ??到了傍晚,黑毛返回,跑到树林来找她。

    ??温迪跟他一起去了海边,黑毛把所有装着竹鼠的筐子都运了过来,然后温迪留下,在海边处理竹鼠,黑毛则去树林,把温迪砍了一下午积累的木头运回山洞。她在海边把竹鼠一个个剖开,剥皮,将内脏扔进海里,反正这些东西她不吃,鱼会吃。等温迪把肉和竹鼠皮都洗干净,一点数才发现,今天黑毛带回的猎物,竟然真的实打实有四十只?

    ??虽然这个任务是她亲口提出的,可黑毛真能完成,她也深感惊诧。

    ??看来,她布置的任务,黑毛是真的会认真完成啊……

    ??那她要是让黑毛去抓八十只,他是不是也能做到?

    ??温迪刚冒出这个念头,又赶紧敲了敲自己的脑袋,喂,贪心了啊,忘了渔夫和金鱼的故事了?《渔夫和金鱼》是一个童话,主要讲述一位渔夫抓到了一条会说话的金鱼,金鱼向他恳求,只要将它放归大海,它就满足渔夫的愿望。渔夫本来什么也不想要,可是渔夫的妻子却很贪心,有了一件又要一件,不停地驱使自己的丈夫去找金鱼讨要,她从渔夫的妻子成为贵妇,又从贵妇成为女皇,成为女皇也不满意,下一个愿望是让她成为大海的主人,让金鱼来服侍她。

    ??于是金鱼把给予渔夫妻子的一切都收回了,让她回到从前,只剩一个破木盆。

    ??温迪倒不至于像这位渔夫的妻子那么愚蠢,但贪婪的种子一旦种下,欲望是无止境的。

    ??她需要四十只竹鼠,是为了做睡袋,做睡袋才能做长途旅行,这是需要;而要八十只竹鼠却毫无意义,只因为黑毛抓到了四十个,她就想要更多,甚至直接翻倍,这样就叫贪婪。温迪很快调整好心态,在黑毛返回后,没有提起那个荒唐的要求,只是拍拍他的肩膀夸赞他厉害。

    ??黑毛很高兴,扛起装竹鼠肉的筐子。

    ??温迪背着竹鼠皮,两人穿过树林,在夜色中返回山洞。

    ??吃晚餐时,温迪把湿淋淋的竹鼠皮摆在火边烤干,然后赶工缝纫出一个睡袋。

    ??做完,她把睡袋收好,回床上睡觉。

    ??在她躺下时,黑毛那边有了声音:“你给我垫的这个席子,睡得好舒服。”

    ??温迪意外地看了她一眼:“你还没睡着啊?”

    ??“我想等你休息,再休息。”

    ??“下次我做事时,你没事干就睡觉,不用等我。我也一样的。”

    ??“……我没关系,不是很累,我就是想陪着你。”

    ??“……”

    ??“行吗?”

    ??“那你下次出来陪我。”

    ??“嗯!”黑毛那边传来高兴的应答声。

    ??“赶紧睡觉。”温迪不自在地蒙住头,“明天就要赶路了。”

    ??“去哪?”

    ??“我说过很多遍了……找花生!”

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