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我靠吃火遍全网 第25节 (第2/3页)
道菜时用到的酒酿,就是群里博主送的那坛,丁灵也用它做过一次香甜软糯的酒酿小圆子。 ??眼下酒酿在这道菜中呈现出的形态,却和平时的样子截然不同。 ??原本洁白如玉的糯米粒,被辣椒染得红彤彤的,乍一看,很难分清楚到底哪里是辣椒,哪里是酒酿。 ??丁兴海在上桌前,又把这道菜蒸了半小时,香味已被完全激发出来。 ??丁灵夹起碗里那块,一口咬下去,咸、香、辣三种感觉同时迸发,余味中又带着一丝米酒的醇香。 ??丁灵本是不爱吃草鱼的,因为刺多。但经过先晒后炸的草鱼,鱼骨已被完全炸酥,小刺完全可以忽略不计。 ??经过几天的腌渍,哪怕是最厚实的一块鱼肉,里面也已经入味,香辣可口,简直就是下饭神器。 ??“爸,这道酒糟鱼太好吃了!”丁灵配着两块酒糟鱼,已经吃下去半碗米饭,忍不住夸了又夸,“你现在手艺真好!” ??“以前就不好了?”丁兴海故意这么问。 ??“以前也好,现在更好,说明您没放弃学习的步伐,一直都在进步啊!” ??这话听得丁兴海直乐,“闺女,你这录视频录的,现在嘴皮子挺溜的啊。” ??“我又不是瞎说,您信不信,今天这顿饭发上去,评论里肯定都是夸您手艺好的,夸的肯定比我夸张多啦!”丁灵的视频底下,经常有不少粉丝想和她抢“爸”。 ??“这也就是一般小馆子的手艺,比起你爷爷那还差得远了,哪儿有你们夸的那么好。” ??丁兴海被说的都有点不好意思了,忽然一拍脑门儿,想了起来,“瞧我这记性,锅里还有一盘丝瓜没拿出来呢。” ??这丝瓜也是放在蒸锅里蒸的,下面垫了粉丝,还加了蒜蓉辣酱。是丁兴海看了丁灵在海鲜档口吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝后,照着学的。 ??“这个也很好吃,没有鱼那么辣,不过很鲜,我觉得比炒着好吃。”两道都是下饭的菜,丁灵配着菜肴,一连吃下去四碗米饭,饭后还来了个水汪汪的大桃子。 ??这次视频她没有录得很复杂,主要都是吃饭的部分,镜头切换也很少。 ??便按照宋熙和教她的方法,剪辑成节奏紧凑的短视频,整个视频下来,也仅有五分钟时长,里面多余的一帧内容都没有,看完不让人觉得枯燥,只会感到意犹未尽。 ??与之前的视频相比,这又是一种全新风格。 ??喜欢的这个视频的人还挺多。 ??【酒糟鱼是我们这里的菜,铃铛家做的已经很还原了,看着真不错!视频节奏也好,不会觉得很长一下子看不完~】 ??【这个视频好短,不过好精彩,我已经在刷第三遍了。】 ??【强烈建议博主以后多拍这样的视频,最好每顿饭都这么拍,我想天天看博主吃饭~】 ??因为晚上小饭馆要开门的缘故,丁灵家吃晚饭一向比较早,剪辑上传完视频,也才刚到正常的晚饭时间。 ??想到中午吃饭时宋熙和说过,看着她的视频比较容易有胃口,丁灵顺手将视频转发到宋熙和v信。 ??… ??宋熙和此时正在为晚餐吃什么而苦恼。 ??丁灵上次送的牛肉丸,被他吃得只剩下最后一袋,栗子酱也只余下小半罐。 ??他有点舍不得吃,想了想,还是拿出半袋牛肉丸,煮了碗简单的牛肉丸汤。 ??d站的消息推送,和丁灵的v信消息,前后脚发了过来。 ??宋熙和点开视频,仔细看完,对于丁灵的进步,毫不吝啬地夸奖了一番。 ??随后说道。 ??【这个酒糟鱼看着很不错。】 ??对面很快回复过来。